Under konferensen den 25 oktober redovisar forskarna i programmet ”Hållbar produktion och konsumtion av mjölk” sina resultat från projektet som startade 2019. Forskningsprogrammet sträcker sig från den individuella kon, till miljöpåverkan på gårdsnivå, till nyttan och nya möjligheter med gräsvallen till miljö- och folkhälsoaspekter för kostrekommendationer. Förutom konferensen arrangeras digitala aktiviteter kring mjölkproduktion under veckan, se det detaljerade programmet nedan.
Den 24 oktober arrangeras Jordbruksekonomisk konferens 2023 på SLU i samma lokal och där diskuteras bland annat mjölkens ekonomi. Passa på att delta även här!
Mjölkveckans program i korthet
- 23 okt: Webbinarier
- 24 okt: Jordbruksekonomisk konferens 2023,
följ på plats i Aulan på SLU i Uppsala eller digitalt - 25 okt: Konferensen Hållbar produktion och konsumtion av mjölk,
följ på plats i Aulan på SLU i Uppsala eller digitalt - 26 okt: Webbinarier
Mer information, fullständigt program och anmälan hittar du här
