Spaning på trender och fenomen som formar framtidens livsmedelssystem

Datum: 11 juni
Tid: 13:00–14:00
Plats: Vreta Kluster

I samband med Vreta Klusters årsstämma arrangeras en föreläsning som är öppen för alla att anmäla sig till. Axel Gruvaeus på analysföretaget Kairos Future föreläser då under temat Spaning på trender och fenomen som formar framtidens livsmedelssystem. Med utgångspunkt i Kairos Futures tidigare omvärldsanalyser och framtidsspaningar på livsmedelssystemet föreläser Axel Gruvaeus, senior analytiker och framtidsstrateg om trender som formar det svenska livsmedelssystemets framtid.

Program:
13.00-13.05: Välkommen och inledning
– Maria Källming, vd Vreta Kluster

13.05-13.50: Spaning på trender och fenomen som formar framtidens livsmedelssystem
– Axel Gruvaeus, senior analytiker på Kairos Future

13.50-14.00: Frågor och diskussion

Axel har under de senaste åren arbetat med omvärldsanalys och framtidsspaningar inom flera delar av livsmedelssystemets delar. Däribland genom att stötta Tillväxtverkets samordningsuppdrag med trendanalys, för Livsmedelsverket och för dagligvaruhandeln, analys av framtidens matbutik och konsumentefterfrågan samt med analyser av det globala startuplandskapet inom så kallad Food Tech.