Datum: 4 feb
Tid: kl. 10:00 – 16:00
Plats: Forum, Västra Långagatan 2 i Köping.
Länsstyrelsen i Västmanland bjuder in till ett tillfälle att dela erfarenheter, knyta kontakter och göra affärer. Målsättningen med matmötet är mer lokalproducerad mat och kortare livsmedelskedjor i Västmanland!
Föreläsningar, omvärldsspaning, nätverkande och de senaste produkterna från Västmanland i en matmässa.
Producent eller förädlare av lokal mat erbjuds en monter utan kostnad. De har möjlighet att erbjuda smakprover, berätta om sin produktion och verksamhet för potentiella inköpare inom dagligvaruhandel, offentliga kök och restaurang i syfte att knyta nya kontakter och påbörja samarbeten för affärer.
Matmötet 2025 är en del av projekt Metodutveckling för kortare livsmedelskedjor. Projektets syfte är att öka samarbetet mellan producenter och kund samt öka efterfrågan på lokala livsmedel i länet.
Målgrupp:
Matmötet riktar sig till dig som som producerar mat och som vill öka kontakterna med de som köper in mat inom dagligvaruhandel, gårdsbutik, offentliga kök och restauranger. Det riktar sig även till dig som är förädlare och som söker råvaror till produktutveckling.